
Países productores de café piden evaluar forma de calcular el precio del grano
Representantes de 35 países productores de café hicieron un llamado a todos los actores de la cadena de producción del grano para actuar con celeridad y responsabilidad en la solución de la actual crisis cafetera internacional de precios. “La actual crisis social y económica creada por los extremadamente bajos precios internacionales del café ha llegado a un punto en el que la cadena de valor del café, como un todo, no puede seguir hablando de ello sin tomar medidas serias e inmediatas”, empieza la declaración. El texto sostiene que a los países productores y otros actores les preocupa que el contrato «C» (forma por la cual se definen los precios internacionales del café) de hoy no sea el mecanismo correcto para descubrir el precio y que, al permitir el empobrecimiento de los productores, la industria del café está arriesgando su propio futuro. “El contrato C actual se creó como la referencia de precio para una canasta de cafés arábicos suaves








