El Sushi Fest iniciará este jueves 8 de junio su cuarta versión, para que pruebe diversas propuestas de autor a un precio especial: 10 bocados por $20.000.
Hasta el 18 de este mes, el festival independiente de sushi, organizado por Festival Food y Pixel Marketing reunirá, apoyará e impulsará a pequeños y medianos establecimientos gastronómicos de Bogotá, Cali, y municipios de la Sabana de Bogotá como Mosquera, Funza, Madrid, Cota, Chía, Cajicá, entre otros.
“Desde que surgió Restaurantes Unidos en 2020, nos planteamos como objetivo apoyar y dinamizar las ventas de los comercios gastronómicos, en diferentes categorías y el sushi no ha sido la excepción.
En el 2022 vendimos más de 25.000 rollos, y este 2023 alcanzaremos los 35.000”, afirmó José Miguel Vargas, creador y organizador del evento.
Podrá pedir directamente a los establecimientos que tengan habilitada la opción de domicilio o dirigirse al puesto más cercano para probar el de su preferencia y calificar las diferentes propuestas.
Finalizado el festival, el jurado calificador elegirá a las tres ganadoras del festival entre las cinco propuestas más votadas. El top 3 se dará a conocer días posteriores al evento, a través de las redes sociales del evento @sushifestoficial.
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“Es de destacar que en ediciones anteriores participaron más de 200 restaurantes, con ingresos que superaron los $8.000 millones, lo que es relevante teniendo en cuenta que este es un festival incluyente y colaborativo, impulsado y organizado por los mismos emprendedores del gremio”, puntualiza Vargas.
Restaurantes participantes del Sushi Fest en Bogotá
- Hikari
- Origene’s
- Hoshi
- Musashi
- El Barco
- Sushi & Jitensha
- Wok for Lunch
- Wok Master
- Bamboo
- Nare Sushi
- Taiki
- La Lonchera
- Soy Sushi
- Izakaya
- Shihan
Vale la pena mencionar que este evento es distinto al organizado por Tulio Recomienda llamado Sushi Master, en el cual fueron ganadores en la capital el año pasado Juca, Bushido, Shoyu, Hanashi y Oye Pez.
