La Bolsa Mercantil de Colombia informó que el Índice de Precios Agropecuarios (I-Pag) registró un comportamiento alcista en 2019, presentando una variación de 6,05% durante el año con un aumento de tres puntos porcentuales frente al dato de 3,02 % registrado durante 2018.
El resultado anual se explica principalmente por el impacto causado por las variaciones positivas en el precio de alimentos procesados como la leche en polvo descremada, con un incremento en su precio de 39%, y la leche en polvo entera que presentó un aumento de 25%; seguidos de algunas variedades de cereales como el arroz cáscara y arroz blanco con alzas de 35 % y 27 %, respectivamente.
Durante diciembre de 2019 el I-Pag de la Bolsa Mercantil de Colombia presentó una disminución de 0,56 %, revirtiendo la tendencia de noviembre de 2019 (cuando la cifra fue de 1.79%) y la de diciembre de 2018 que fue 1,95 %.
Entre los productos que más impulsaron a la baja el I-Pag en diciembre se destacan: la papa pastusa con una disminución del 27,12 %, pasando de $1,181 por kilogramo en noviembre a $861 por kilogramo en diciembre; el maíz amarillo seco, con una caída de 23,82 %, pasando de $1,053 por kilogramo en noviembre a $803 por kilogramo en diciembre, y la papa capira, que pasó de $1,307 por kilo en noviembre a $1,034 por kilogramo en diciembre, con un descenso de 20,92 %.
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