Desde este jueves 27 de noviembre empieza la nueva edición de Maridaje ‘Sabor y Fiesta’, uno de los eventos gastronómicos más esperados por Medellín que se realiza en Plaza Mayor hasta el 14 de diciembre.
Con el apoyo de la Administración Distrital, a través de las secretarías de Desarrollo Económico, Turismo y Entretenimiento y Cultura, el evento,que contará con 18 restaurantes invitados, se fortalece este año como una plataforma que impulsa el turismo, promueve la gastronomía local y contribuye a la generación de nuevas oportunidades económicas.
“Esta edición ofrece una curaduría especial y una ambientación pensada para disfrutar la gastronomía, la cultura y el espíritu decembrino. El evento sigue siendo clave para el desarrollo económico de la ciudad, al impulsar el turismo, fortalecer la gastronomía y generar oportunidades para emprendedores y empresarios. Todo esto es posible gracias al apoyo de la Alcaldía de Medellín y al trabajo conjunto con Panelco, como socio estratégico, lo que nos permite ofrecer una experiencia extraordinaria para todos los visitantes”, afirmó María Fátima DiazGranados Guerra, gerente comercial de Plaza Mayor.
Más detalles de Maridaje
El primer fin de semana, del 27 al 30 de noviembre, estará dedicado a la parrilla y las hamburguesas, y contará con la participación de restaurantes reconocidos, expertos en cortes, humo y tradición.
El segundo fin de semana, del 4 al 7 de diciembre, traerá propuestas de cocina internacional. Por último, en el tercer fin de semana, del 11 al 14 de diciembre, rendirán homenaje a la gastronomía colombiana.
Además de la curaduría gastronómica, los visitantes podrán disfrutar vinos, licores nacionales e importados, catas, maridajes guiados y música en vivo.
Como complemento, la Caja de Madera y la plazoleta descubierta se transformarán con un montaje de 4.500 metros cuadrados desarrollado por Panelco, socio estratégico de esta edición.
Las entradas se encuentran disponibles a través de Tuboleta, mientras que los horarios de Maridaje serán:
- Jueves de 12:00 del mediodía a 11:00 p.m.
- Viernes y sábado de 12:00 del mediodía a 1:00 a.m.
- Domingos y lunes festivo de 12:00 del mediodía a 8:00 p.m.
- De manera especial, el domingo 7 de diciembre hasta las 9:00 p.m.
“Este año, desde la Administración Distrital, estamos acompañando a 48 emprendedores. Este evento es muy importante para nuestra ciudad porque nos permite seguir teniendo espacios de entretenimiento y, al mismo tiempo, generando crecimiento económico y desarrollo social”, dijo María Fernanda Galeano Rojo, secretaria de desarrollo económico.
Cabe resaltar que Maridaje, que cuenta con once ediciones previas, cientos de expositores y miles de asistentes acumulados, genera 5.000 empleos directos e indirectos, con una proyección de una derrama económica superior a $5.300 millones, lo que beneficia a restaurantes, proveedores, emprendedores, productores, marcas y artistas. Además, enriquece la agenda turística de Medellín con una experiencia que atrae a visitantes y dinamiza la actividad del sector durante la temporada navideña.
