Bavaria anunció en compañía del chef colombiano Juan Manuel Barrientos el lanzamiento de su nueva edición limitada inspirada en la esmeralda, símbolo de lujo y orgullo nacional. Así llega al mercado Club Colombia Esmeralda como una cerveza creada para fortalecer su portafolio premium y seguir diferenciándose en un segmento cada vez más competitivo.
Inspirada en la esmeralda, piedra nacional de Colombia, esta creación rinde homenaje a la maestría cervecera, el lujo y el orgullo de lo que nace únicamente aquí. La cerveza fue desarrollada a partir de tres maltas seleccionadas, que aportan equilibrio y suavidad, resultando en una lager dorada con notas herbales que invitan a disfrutar de una experiencia elegante y refrescante.
Foto: Club Colombia Esmeralda/Bavaria
La co-creación entre los maestros cerveceros de Bavaria y el chef colombiano Juan Manuel Barrientos, reconocido con Estrellas Michelin, fue clave en este proceso. Barrientos aportó su mirada gastronómica para diseñar un perfil de sabor pensado para realzar los maridajes y elevar la experiencia en torno a la mesa.
“Club Colombia Esmeralda es mucho más que una innovación: es un hito en nuestro portafolio y un símbolo de cómo seguimos transformando la categoría premium. Se trata de una cerveza que honra lo que nos hace únicos, conectando tradición, exclusividad y orgullo nacional”, afirmó Sergio Rincón, presidente de Bavaria.
La presentación de esta edición especial contó con experiencias exclusivas en los restaurantes ElCielo de Nueva York, Medellín y Bogotá, donde los asistentes descubrieron la cerveza en un formato de maridaje guiado por Barrientos.
“Lo interesante de esta creación es que no solo cuenta la historia de la maestría cervecera, sino que lleva la gastronomía colombiana a otro nivel. Que se haya presentado también en Nueva York, durante la apertura de ElCielo, demuestra que la innovación hecha en Colombia tiene el poder de brillar en escenarios internacionales”, señaló Juan Manuel Barrientos, chef y fundador de ElCielo.
Por su parte, Juanita León, directora de marca de Club Colombia, añadió que esta iniciativa apunta también a “expandir un segmento y co-crear esta edición y que encontramos en Juan Manuel como un referente para potenciar el sabor y los platos que hacen parte de su portafolio”.
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Entrega de 10 esmeraldas a los consumidores
Como parte de la campaña, Club Colombia lanza «La Búsqueda de la Esmeralda», una dinámica nacional que se desarrollará del 15 de octubre al 31 de diciembre de 2025. Los participantes deberán buscar bajo las tapas de las variedades Dorada, Roja, Trigo y Esmeralda para recolectar ilustraciones que formen la gema completa. Los afortunados que completen la figura y validen su código ganarán una de las 10 esmeraldas reales en sorteo, junto con lotes de la edición especial Club Colombia Esmeralda.
