Brasil producirá 53,4 millones de sacos de café en 2019, una caÃda de 10,8 por ciento frente al récord de 2018, dijo el jueves el estatal Instituto Brasileño de GeografÃa y EstadÃstica (Ibge), debido a que el ciclo de producción tiende a ser de baja para el arábiga, la variedad más cultivada del paÃs.
Aún asÃ, el volumen serÃa histórico para las temporadas de bienalidad negativa. El cultivo del café arábiga alterna un año de alta con uno de baja producción.
Según el Ibge, la producción de café arábiga este año serÃa de 38,2 millones de sacos, una caÃda de 14,9 por ciento en comparación con 2018. El área de recolección tenderÃa a crecer un 0,3 por ciento, a 1,5 millones de hectáreas.
El estado de Minas Gerais, el mayor productor de café arábiga del paÃs con un 70,1 por ciento del total nacional, estima que recolectará 27,3 millones de sacos, un declive de 13,4 por ciento, dijo el IBGE.
Otros estados productores importantes, como São Paulo y EspÃrito Santo, también están presentando estimaciones de producción inferiores a las de 2018, agregó.
En lo que respecta al café robusta, cultivado principalmente en EspÃrito Santo, el IBGE estima una recolección de 15,2 millones de sacos, un aumento de 1,5 por ciento en la comparación interanual.
La estimación de producción para EspÃrito Santo, de 10,1 millones de sacos, representa un aumento de 2,6 por ciento, mientras que,en Rondônia, donde se esperan 2,4 millones de sacos, el incremento serÃa de 3,3 por ciento.
