Este viernes 22 de abril de 2022, DÃa de la Tierra, llega la segunda temporada del podcast de Valora Sostenible que se enfoca en la ganaderÃa sostenible, tanto en Colombia como en el mundo. Para más podcast de Valora Sostenible haga clic aquÃ.
En este podcast podrán encontrar información sobre los procesos de ganaderÃa sostenible que lidera AlquerÃa y el aporte de Carlos Fernando Fuentes Sánchez, director Abastecimiento Leche de la Cadena de Abastecimiento de la misma empresa, sobre todo el proyecto que ha desarrollado la firma desde hace varios años.
Asimismo, podrá escuchar los planes de sostenibilidad y ganaderÃa responsable que maneja la compañÃa comercializadora de carne, Minerva Foods en Colombia y la región.
En Valora Sostenible participó el académico Carlos Mario Jaramillo, médico veterinario, especialista en ingenierÃa ambiental, en reproducción de grandes animales y magister en investigación y docencia, y profesor de la Universidad Agraria de Colombia, quien entregó un contexto interesante sobre las prácticas de la ganaderÃa en el medio ambiente y sus impactos.
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Finalmente, podrá conocer un contexto sobre este sector de la mano de cifras y datos clave de organismos como la FAO, Naciones Unidas, Fedegan, entre otros, que lo ayudarán a entender mejor esta industria y sus esfuerzos para ser cada vez más sostenibles.
Asà como los peligros de no optimizar operaciones, producciones y demás procesos dentro de la cadena productiva.
Recuerde que el equipo periodÃstico de Valora Sostenible está conformado por MarÃa Fernanda Herrera, Sara Acosta, Yennyfer Sandoval y a MarÃa Paula Aristizábal como periodista invitada.
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Nos escuchamos en la próxima emisión
¡Para que aprendas que, entre todos, podemos salvar al mundo!
