Inicia nueva edición de Maridaje en Plaza Mayor, Medellín; oferta gastronómica y horarios
Maridaje impulsa la economía de Medellín: genera 5.000 empleos, fortalece el
turismo y dinamiza el ecosistema gastronómico y empresarial.
Restaurantes y gastronomía
Primicia | Bacu inicia expansión en Colombia y metas hacia 2027
La cadena de restaurantes especializada en comida rápida y saludable espera cerrar el año con 18 puntos.
Reconocido mixólogo se unió a una de las mejores pizzerías de Colombia
La colaboración permitirá a los comensales disfrutar de una carta de cócteles italianos diseñada por Giancarlo Mancino.
Elcielo Washington D.C. volvió a ser galardonado con Estrella Michelin: ¿Cuánto cuesta ir a comer?
Esta nueva distinción refuerza el papel de Colombia como un destino gastronómico emergente en el lujo global.
Idílico apuesta por la alta cocina con productos locales y se consolida como referente del turismo gastronómico en Medellín
El restaurante mantiene una relación directa con productores de municipios como San Andrés de Cuerquia, Belmira, El Retiro, Támesis y Bahía Solano.
Cadena paisa Parmessano abrirá nuevos restaurantes en Bogotá: estos serán los tres puntos clave
Parmessano acelera su crecimiento en Bogotá con nuevas aperturas en zonas estratégicas que podrían cambiar su presencia en el mercado gastronómico.
El plan de expansión de Sándwich Qbano en Colombia: proyecta 10 locales nuevos por año en varias ciudades
Sándwich Qbano acelera expansión en Colombia con franquicias: su modelo marca tendencia en empleo, inversión y nuevas ciudades.
Entrevista | Entre 14 países, Colombia es la mayor apuesta de un gigante mundial del chocolate
La empresa, presente en uno de cada cinco productos con chocolate a nivel global, apunta a US$15 millones de ventas en Colombia este año.
Famoso restaurante en Bogotá ‘apagó la estufa’ tras 15 años: era conocido por su comida francesa
Un restaurante icónico en Bogotá anunció su cierre tras 15 años. Su salida deja señales sobre el momento que vive el sector gastronómico.
Burgerville regresa a Medellín para su segunda edición: restaurantes y más detalles del evento gastronómico
Burgerville se consolida como una de las experiencias culinarias más atractivas del país.
El ‘corrientazo’ de $15.000 ya es historia: precios subirán y llegarán incluso a $20.000 en 2026
En diálogo con Valora Analitik, la presidenta de Acodres Bogotá explicó qué está impulsando el alza del precio del corrientazo y platos en restaurantes.
Elcielo World Tour, la nueva plataforma de encuentros gastronómicos que llegará a Medellín y Bogotá
Elcielo World Tour se concibe como un observatorio creativo donde convergen algunas de las mentes más influyentes de la gastronomía mundial.
La botella de vino de D1 que movió casi un millón de litros en 2025
Se estima que a 2035 el mercado colombiano de vino crezca hastsa 4,2 %.
Sushi Master 2025 dejó más de $10.000 millones a Colombia
En siete días el evento logró una cifra récord de venta de sushi.
Seguridad, prioridad en la agenda 2026 de la gastronomía bogotana
Acodrés Bogotá Región presentó el balance de gestión de 2025 y la proyección para 2026.
El país europeo que gana terreno en el mercado de manzanas de Colombia
Polonia ya es el quinto proveedor de manzanas de Colombia y sus ventas al país crecieron más de 1.100 % desde 2022.
Idílico apuesta por la alta cocina con productos locales y se consolida como referente del turismo gastronómico en Medellín
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